quinta-feira, 30 de junho de 2011

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Ingredientes

Massa

1
xícara(s) (chá)
de leite morno(a)

3 unidade(s) de
ovo

4 colher(es) (sopa) de margarina Qualy

Sadia
derretida(s)

2 xícara(s) (chá) de açúcar
1
xícara(s) (chá)
de chocolate em pó

2 xícara(s) (chá) de
farinha de trigo

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em


Royal

Cobertura

1
xícara(s) (chá)
de açúcar

3 colher(es) (sopa) de amido de milho
5 colher(es) (sopa) de chocolate em

1 xícara(s)
(chá)
de água

quanto baste de sal
3
colher(es) (sopa)
de margarina Qualy

Sadia

1 colher(es) (chá) de essência de
baunilha


Modo de preparo










Massa
Bata bem todos os ingredientes da massa no
liquidificador

. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e
polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio
(180ºC), pré-aquecido.







Cobertura
Leve todos os ingredientes ao fogo até
engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.

bolo de macaxeira ou madioca

Ingredientes

Massa

600 gr
de mandioca ralada(s)

3 unidade(s) de ovo
1
xícara(s) (chá)
de leite de coco

1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
3 colher(es)
(sopa)
de manteiga

Mococa


Modo de preparo








Massa
Coloque todos os ingredientes no
liqüidificador

e bata bem. Em seguida, coloque esta mistura em uma
assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido. O bolo estará pronto
quando, enfiando um palito na massa, ele saia seco.

Pirarucu à casaca

  1. kg de pirarucu salgado
  2. 1 lata pequena de azeite
  3. 2 tomates sem pele nem sementes picados
  4. 2 cebolas picadas
  5. Cheiro verde
  6. Pimenta de cheiro
  7. 1 pacote de batata palha
  8. Banana da terra frita
  9. Farinha de mandioca
  10. Deixe o pirarucu de molho de véspera, frite em pedaços e depois desfie
  11. Prepare uma salada com a cebola, o tomate o cheiro-verde e a pimenta, juntando o azeite e sal a gosto
  12. Faça uma farofa com um pouco de manteiga e a farina de mandioca e reserve
  13. Em um tabuleiro, arrume em camadas:
  14. 1ª camada: pirarucu desfiado
  15. 2ª camada: farofa
  16. 3ª camada: salada
  17. 4ª camada: banana frita
  18. 5ª camada: batata palha
  19. Leve ao forno apenas para amornar e sirva com arroz branco

torta de frango



Para a Massa:

- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá)
de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de
fermento em pó
- sal a gosto

Para o Recheio:
- frango cortado em
pedaços
- 3 tomates picados
- mistura de tempero pronto
- 2 colheres
(sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.

Modo de
Preparo
Para a Massa: bata todos os ingredientes no
liquidificador até
obter uma mistura homogênea.
Para o Recheio: aqueça o óleo e coloque os
pedaços de
frango já temperados. Deixe dourar. Junte os tomates
picados, a
água e tampe a panela para que a carne fique
bem cozida. À parte, dissolva a
farinha de trigo em
água e funte ao frango para engrossar. Misture bem
.

Montagem:
Em uma fôrma refratária untada e polvilhada com
farinha
de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o
recheio.
Coloque o restante da massa por cima. Leve ao
forno pré-aquecido em
temperatura moderada p
pudim de leite
1 lata de condensado
3 ovos
a mesa medida de leite
1 colher de cha de baunilha
bata no liquidificador e despeje numa forma caramelizada leve em banho maria por 30 minutos

bolo de milho

uma lata de milho um copo americano de oleo 4 ovos um copo americano de milharina uma colher de cafe de fermento bata no liquidificador coloque numa forma enfarinhada no forno a 180 graus 45 minutos

segunda-feira, 20 de outubro de 2008